Ce programme vise à inventorier et restaurer les outils manuels utilisés dans les fermes comtoises entre le XVIIIe et le début du XXe siècle. Chaque pièce fait l'objet d'une analyse technique rigoureuse, permettant aux citoyens de comprendre l'évolution des méthodes de transformation du lait. Nos actions sur le terrain assurent la sauvegarde de cet héritage face à la dégradation temporelle.
Nous développons un espace de médiation culturelle conçu pour accueillir les écoles et les familles. L'objectif est de proposer une expérience immersive où la transmission des savoirs se fait par la manipulation d'objets anciens sous la supervision de guides bénévoles. Ce programme renforce le lien social et l'attachement au terroir des jeunes générations de Provenchère.
La production de ressources pédagogiques numériques permet de diffuser largement les techniques artisanales locales. Ces capsules vidéo, tournées dans le respect des gestes d'époque, constituent une ressource documentaire précieuse pour les chercheurs et le grand public. Ce projet favorise l'accessibilité aux connaissances rurales pour ceux qui ne peuvent se rendre physiquement au musée.
Notre participation active aux événements culturels du village de Provenchère permet de maintenir le lien avec les acteurs locaux. Ces rencontres favorisent l'échange entre les générations et encouragent la contribution citoyenne à la vie associative. Par nos démonstrations publiques, nous illustrons la pertinence contemporaine de notre héritage agroalimentaire et son rôle dans la construction de notre identité commune.